Mì cay hải sản là món ăn được ưa thích những năm gần đây. Giờ đây, bạn chẳng cần phải ra tiệm ăn nữa vì cách làm mì cay hấp dẫn này ngay tại nhà đã được bật mí trong bài viết sau đây.

Nguyên liệu làm món mì cay bao gồm

Cách nấu mì cay hải sản ngon tại nhà

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bông cải cắt vừa ăn, ngâm nước muối 10 phút rồi rửa lại với nước. Tham khảo cách chọn bông cải xanh tươi ngon

Nấm làm sạch, rửa và để ráo. Bắp cải tím rửa sạch rồi bào sợi mỏng.

Kim chi cắt khúc vừa ăn, xúc xích cắt miếng xéo. Tôm mực rửa sạch và khử mùi tanh, sau đó tôm để nguyên, mực cắt khoanh vừa ăn. Thịt bò cắt lát mỏng, tỏi băm nhuyễn.

Bước 2: Nấu nước mì

Bắc nồi lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn rồi phi tỏi. Khi tỏi đã vàng thơm thì bạn cho kim chi vào xào đều.

Sau đó, bạn thêm lượng nước vừa đủ, nêm vào gia vị và ớt bột cùng tương ớt theo khẩu vị của bạn, phần nước kim chi bạn cho vào cùng luôn nhé. Đợi nước sôi lên thì nếm lại để chắc rằng nước mì đã thật ngon.

https://cachlambep.net/cong-thuc/huong-dan-cach-lam-mi-cay-thom-ngon-723651.html

Thông tin
Website : https://cachlambep.net
Email : cachlamltd@gmail.com
Social

Brand

Xem thêm